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池州美食街2016池州美食推荐

  当夜幕降临华灯初上,刚竣工不久的毓秀门美食街已是人潮涌动、人声鼎沸,众多各具特色的餐饮休闲店铺门庭若市、生意火爆。经过半年多的精心培育,池州住宿市场人气正不断汇聚,一条集餐饮、娱乐、休闲于一体的特色美食街已初具规模。那么今天小编要说的就是池州美食街,一起来看看池州美食吧。

  池州美食街,所知的就是毓秀门美食街。这一条美食街经过一次很大的调整改修后,有了很大的变化,它集聚了餐饮、娱乐、休闲为一体的特色街道。门头是砖石结构,给人一种古香古色的感觉。这条街道以仿古花岗岩铺地,整洁明快;两侧的徽派建筑独具特色,白墙墨瓦,飞檐翘角,环境温馨而优雅。在这条美食街上集聚各地美食,但是大部分还是以池州特色为主。在人潮涌动的美食街上,各式各样的特色店铺生意火爆。街上的店铺林立,巴爷香辣鸡、土皇帝汤面、天勤、鱼和羊、腊八豆腐、白虾等等应有尽有。

  


  巴爷香辣鸡虽为重庆美食,但在这条街上甚为火爆,是食客们的所爱,将滚烫热辣的鸡肉放进嘴里细细品尝,它的香味充斥着整个口腔,十分辣爽刺激。土皇帝汤面,是用瓦罐煨汤,将面或者粉放入瓦罐,出来的汤面味道奇美,而且还有滋补的租用,它共有10多个系列100多种风味,到了土皇帝汤面里,选择你自己喜欢的口味。

  


  鱼和羊是根据“鲜”字拆开为鱼羊鲜,是我国厨师鼻祖彭祖所制,将适量带骨的羊肉和鱼肉放在锅中一起煮,即有羊肉的膻味又有鱼的美味,有壮阳补血之效果。徽派菜系中的臭鳜鱼十分独特,它和臭豆腐一样闻起来臭,但是吃起来很香,肉质鲜嫩淳华,有强脑健体的功效。腊八臭豆腐色泽黄润如玉,口感松软香鲜。池州的美食街上不仅仅有这些菜肴,还有很多的我们没有尝试过的美味。

  


  为培育专业市场,发展特色街市,推动“商贸活市”战略的深入实施,池州市在中心城区规划引导建设包括毓秀门美食街在内的十大特色街。经过紧张有序的施工建设,一条古朴典雅、徽派风格浓郁的特色餐饮街于去年底如期落成。走进气势恢弘的毓秀门,仿古花岗岩铺就的路面整洁明快,两侧的建筑白墙黛瓦、飞檐翘角,街区环境显得温馨而优雅。沿街坐落着巴爷香辣鸡、土皇帝汤面、鱼和羊、天勤等一批特色餐饮娱乐企业,已经形成了集市内外美食、中西餐于一体,营业面积达2万平方米的池州中高档美食消费带。

  


  据了解,为了规范商户的经营行为,打造我市特色餐饮的崭新“名片”,市城管、工商、国土等部门依照相关文件要求,对美食街入驻商户的经营范围、广告灯饰设置、车辆停放、卫生保洁等制定了明确规范,要求所有商户严格遵守,对拒不执行的坚决依法查处。

  以上就是有关池州美食街的相关介绍,希望对你有帮助。

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